La Struttura svolge, nell'ambito della Direzione Medica di Presidio, attività di controllo e monitoraggio delle infezioni ospedaliere e dell'attività di prevenzione e tutela della salute e sicurezza nei luoghi di lavoro, sotto il profilo igienico sanitario, per quanto attiene all'area dell'edilizia ospedaliera.
Nell'ambito delle competenze proprie della Direzione Medica di Presidio svolge, altresì, compiti di sorveglianza igienico sanitaria sulle funzioni logistico alberghiere, in particolar modo per i servizi di ristorazione ospedaliera, supporto alberghiero, sanificazione ambientale e smaltimento dei rifiuti.
La Struttura partecipa alla definizione e stesura delle linee guida con valenza igienico sanitaria e di prevenzione degli eventi infettivi.